BISCUITS DE NOEL

Re helllooo!!!
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SABLES AUX AMANDES
BROWNIES AU CHOCOLAT

BROWNIES AU CHOCOLATS:
J'ai repris ma recette de BROWNIES en laissant les noix de côté... lol
Une fois cuit, laisser refroidir et découper avec des emportes pièces et saupoudrer de sucre glace

SABLES AUX AMANDES:
(environs 30 pièces)
- 280 gr de farine
- 210 gr de beurre à température ambiante
- 100 gr d'amande en poudre
- 70 gr de sucre
- sucre glace pour la déco

Mélanger tout les ingrédients du bout des doigts jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Laisser reposer au frigo pendant 1 heure.
Étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur et découper avec des emportes pièces.
Remettre les biscuit au frigo pendant 20 min.
Préchauffer les four à 200°C
Disposer les biscuit sur du papier de cuisson ou du papier d'alu avec un peu de beurre.
Passer au four pendant 10 min en surveillant la cuisson car les sablés doivent rester blanc!
Saupoudrer de sucre glace.

A DÉGUSTER A VOLONTÉ...