Articles populaires – "A taaable, à taaaable..."

30 janvier 2011

BOUCHEES A LA REINE "VOL AU VENT"

Un de mes plats préféré et que je n'avais jamais tenté... honte à moi!Voilà chose faite... C'est tellement meilleur fait maison! Pour 4 personnes: - 300gr de blanc de poulet- 200gr de viande hachée de volaille - 1 boite de champignons de Paris coupés...

Posté par nathoulastar à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, feuilleté, champignons, frites

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5 février 2010

QUICHE SAUMON-EPINARD

Une "petite" quiche délicieuse au saumon et aux épinards... Pour 1 quiche: - 1 pâte feuilletée- 250gr de saumon frais ou congelé- 250gr d'épinard surgelé- huile d'olive- sel, poivre Appareil à quiche: - 3 œufs- 20cl de crème fraiche allégée- 10cl de lait-...

Posté par nathoulastar à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, quiche, épinard

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14 novembre 2010

GRATIN DE PATES AU SAUON FUME

Bonsoir,Une recette de pâtes au saumon fumé et gratinée... Ingrédients pour 3-4 personnes:- 200gr de pâtes- 200gr de saumon fumé- 25cl de crème (allégée pour moi:-D)- 15cl de lait- 1 oeuf- 1cas de moutarde- 2cas de Maïzena- 1 cube de bouillon de poisson-...

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Tags: pâtes, gratin, saumon fumé

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6 mars 2011

BAVAROIS FRAMBOISE SPECULOOS

Un des gâteau pour les 57 ans de ma maman. Un SUCCULENT bavarois framboises avec sa croute aux spéculoos.Tout le monde a adoré, c'est à refaire absolument!!! Pour 12 à 15 personnes: (cadre à patisserie 30x22) Croute speculoos: - 300gr de biscuits spéculoos-...

Posté par nathoulastar à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, framboise, speculoos

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16 janvier 2011

ROULADES DE CHICONS AU GRATIN

Bonsoir,Un grand classic revu en mode light!!! Tout ce que j'aime... Pour 2 personnes: - 6 chicons (endives)- 3 tranches de jambon- 500ml de lait- 3cas de Maïzena- sel, poivre, muscade- 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé- gromage a gratin allégé...

Posté par nathoulastar à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, LIGHT!!!, chicons

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5 janvier 2011

SABLES ALSACIENS --> BUTTERBREDLA

Des petits sablés de Noël alsaciens! Un délice...Demandez à mes collègues... Ingredients: - 500gr de farine- 300gr de beure mou- 250gr de sucre- 1 jaune d'oeuf- 1 oeuf entier- 1 sacht de sucre vanilleé- 1 sachet de levure chimique Mélanger tous les ingrédients...

Posté par nathoulastar à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, biscuits, sablés

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19 novembre 2009

SAUMON SAUCE ANETH ET LEGUMES EN PAPILLOTE

Helllooooooooowwww!!!Voila une délicieuse recette ultra simple, toute légère et très parfumée... 2 personnes: - 2 pavés de saumon- 1 courgette- 1 tomate- 4 petites pommes de terre- 1 échalote- 1 citron - 10 cl de crème fraiche- 1 càs d'aneth fraiche-...

Posté par nathoulastar à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, papillote, saumon

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30 janvier 2011

TARTELETTE TATIN FACILE!

Nous somme toujours en direct de l'anniversaire de Laila avec cette fois-çi, le dessert.Une petite tartelette tatin servie avec une boule de glace vanille... Pour 3 personnes: - 3 pommes- 3càs de sucre roux- 30gr de beurre + pour les moules à tartes-...

Posté par nathoulastar à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, glace, pommes

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5 janvier 2011

SPECULOOS DE CHRISTINE!!!

Bonjour et avant toutUNE MERVEILLEUSE ANNEE A TOUS LES BLOGUEURS ET TOUS LES FANA DE CUISINE!J'ai pleins de recetes à pubier mais pas le temps!!! Mais je vais essayer d'être un peu plus à jour! On commence en douceur par une recette de speculoos de ma...

Posté par nathoulastar à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amandes, st nicolas

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11 mars 2014

Cabillaud croûte tomate mozzarella et risotto aux epinard ww 10PP/PERSONNE

pour 2 personnes: - 240gr de cabillaud 6PP - 1 tomate 0PP - 1 oignon 0PP - 1 gousse d ail 0PP - 60 gr de mozzarella 4PP - 60gr de riz a risotto cru 6PP - 500ml de bouillon volaille (250 eau + 1cube volaille dégraissé) 1PP - épinards surgelés (c vs qui...

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Tags: risotto, poisson, ww

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6 septembre 2011

LASAGNE DE POULET AU SAFRAN

J'avais envie de tester un autre genre de lasagne, une envie de poulet safran mais aucune recette sur le net de ce genre. Donc quand c'est comme ca qu'est ce qu'on fait? On innove!!! Je me suis inspirée de ma lasagne aux scampis... Ce fut un succès!!!...

Posté par nathoulastar à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, safran, lasagne

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28 août 2011

CHILI CON CARNE

Bonsoir, Aujourd'hui petite recette que je voulais tenter depuis un moment car la seule fois ou l'on a mangé du chili c'était à Disney pendant le spectacle avec les cheveaux. Vu qu'on ne voyait pas ce qu'il y avait dans nos assiettes car il faisait tout...

Posté par nathoulastar à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, tomate, poivrons

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18 août 2011

MOULES CREME A L'AIL

Bonsoir! Hier avec Loulou et ben on a mangé des grosses moules frites!!! Je fais toujours des moule sauce crème à l'ail. D'hab j'utilise un demi beurre a l'ail pour faire la sauce! Mais cette fois-ci j'ai été raisonable; de l'ail, des fines herbes et...

Posté par nathoulastar à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, frites, moules

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16 janvier 2011

MOUSSE AU CHOCOLAT ALLEGEE

La mousse au chocolat c'est si bon! et encore plus quand c'est allégé! C'est décidé, ca sera la mousse au chocolat que je ferai le plus souvent... Pour 2 personnes : - 100gr de chocolat noir- 2 blanc d'oeufs- 2cas de lait(c'est tout!!!) Faire fondre le...

Posté par nathoulastar à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, LIGHT!!!

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11 janvier 2011

CONFIT D'OIGNONS BALSAMIQUE

Pour Noël, j'ai réalisé mon premier confit d'oignons!!! Tout le monde a adoré!!!Je l'ai présenté le soir du réveillon dans des cuillères appéritives sur un toast et avec un morceau de foie gras. Ingrédients: - 1kg d'oignons- 50gr de beurre- 6cas de sucre-...

Posté par nathoulastar à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, confit, oignons

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11 novembre 2010

FEUILLETE CHEVRE MIEL BASILIC

Voilà notre repas du soir, UN DELICE. C'est assez léger, donc je verrais plutôt ca en entrée. Pour 9 feuilletés (vous pouvez les congeler pou la prochaine fois!): - 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 buche de fromage de chèvre- miel- basilic frais Préchauffer...

Posté par nathoulastar à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chèvre, feuilleté

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11 novembre 2010

COOKIES

En ce jour férié et avec une température extérieure de 5°C, un petit gouter en aoureux s'impose. Des cookies encore chauds et un grand verre de lait, on se croirait presqu'au States... Pour 14-15 cookies: - 200gr de farine- 100gr de pépites de chocolat...

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Tags: chocolat, biscuits, cookies

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15 septembre 2010

TARTE MOUSSE CITRON MERINGUEE

Bonjour,Ma meilleure amie Laila qui est en "vacance" à la maison m'a offert un joli chalumeau de cuisine, je lui ai promis qu'on ferait une tarte citron meringuée avant sont départ... Voilà chose faite... Ingrédients: Pour la pâte: - 250gr de farine-...

Posté par nathoulastar à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, meringue

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10 février 2010

BURGERS A LA FETA

Bonsoir, today des burgers qui cachent un bâtonnet de feta et enroulé d'une tranche de courgette...Un régaalllllllllll.... et au passage j'ai récupéré mon appareil photooo!!!! Pour 2 personnes: - 300 gr de viande hachée (ici viande hachée de bœuf extra...

Posté par nathoulastar à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, feta, viande

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9 février 2010

SAUMON MARINE MIEL-SOJA

Bonsoiiiiirrrrr, je publie une recette "inratable" et délicieuse à souhait!!! Avec toutes mes excuses pour les photos je les remplace la prochaine fois (c'est de la faute du gsm a Loulou) Pour 2 personnes: - 2 pavés de saumon frais ou congelé - 1 CAS...

Posté par nathoulastar à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, asiatique, miel

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5 février 2010

RISOTTO AU POULET

Je l'ai fait, my first risotto!!!Conclusion: Délicieux!!!! Pour 2 personnes: - 300gr de blanc de poulet- 200 gr de riz pour risotto- 1 échalote ou 1 petit oignon émincer très finement- 500ml de bouillon de volaille (1 cube dans 500ml d'eau chaude)- 100ml...

Posté par nathoulastar à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, risotto

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12 janvier 2010

SALADE VITAMINEE ET CREVETTES AU MIEL

Je poste une délicieuse saladinette qui se retrouve au concours de ce mois sur 750gr "Lendemain de fête"... Allez zou on va voter... lol Pour 2 personnes: - une douzaine de grosse crevette cuite- 2 kiwi- 2 oranges- 1 pamplemousse- miel- graines de sésame-...

Posté par nathoulastar à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, fruits, salade

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9 janvier 2010

COURGETTE FACIE A LA FETA

Une très bonne recette de courgette farcie avec de la viande hachée et de la feta...C'était délicieux...Loulou (anti-légumes boy) a eu droit à la version boulette et pour les frites en accompagnement (c'est lui qui l'a voulu!) on ne rigole pas lol. Ingrédients...

Posté par nathoulastar à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, feta, viande

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5 janvier 2010

CADEAU GOURMAND POUR COLEGINETTE...

Dimanche c'était l'anniversaire de Mumu,une de mes collègues... Je ne connais pas plus gourmande qu'elle!!!C'était la personne idéale pour ce cadeau que je lui ai offert aujourd'hui...Un montage "gâteau gourmand" fait de mes petites mains!!! Un mélange...

Posté par nathoulastar à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, gateau

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17 décembre 2009

QUICHE LARDONS COURGETTES TOMATES

Rere,3ème publication de la journée... je fais fort aujourd'hui! Voici une quiche délicieuse et bien colorée... Pour 4 personnes: - 1 pâte feuilletée- 1 petite courgette- 1 oignon- 1 tomate- 100 gr de lardons (moi je prends des allumettes fumés car ya...

Posté par nathoulastar à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oeufs, quiche

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