"A taaable, à taaaable..."

6 mars 2011

BAVAROIS FRAMBOISE SPECULOOS

Un des gâteau pour les 57 ans de ma maman. Un SUCCULENT bavarois framboises avec sa croute aux spéculoos.Tout le monde a adoré, c'est à refaire absolument!!! Pour 12 à 15 personnes: (cadre à patisserie 30x22) Croute speculoos: - 300gr de biscuits spéculoos-...

Posté par nathoulastar à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, framboise, speculoos

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6 mars 2011

GATEAU NAPOLITAIN

Ca faisait longtemps que j'avais repéré la recette de ce petit canaillou sur d'autres blog et pour l'anniversaire de maman tadammmm Une gros gateau !!!! Pour 12 à 15 personnes: (moule utilisé: 30X22) - 1 pot 1/2 de yaourt nature- 450gr de farine- 225gr...

Posté par nathoulastar à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise

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11 janvier 2011

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT

La galette des rois, c'était le 9 janvier mais comme mon retard fait de moi quulqu'un d'original... Voiçi la recette... Pour une belle galette: On reprend la recette de base de la galette des rois à laquelle on ajoute du chocolat!!! ce qui nous donne:...

Posté par nathoulastar à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, frangipane, amandes, feuilleté

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15 septembre 2010

TARTE MOUSSE CITRON MERINGUEE

Bonjour,Ma meilleure amie Laila qui est en "vacance" à la maison m'a offert un joli chalumeau de cuisine, je lui ai promis qu'on ferait une tarte citron meringuée avant sont départ... Voilà chose faite... Ingrédients: Pour la pâte: - 250gr de farine-...

Posté par nathoulastar à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, meringue

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15 septembre 2010

GATEAU AUX 2 MOUSSES CHOCOLAT...

Bonjour, pour les 27 ans de mon beau-frère, je suis chargée mission "gâteau"... Beaucoup d'hésitation, mais bon choix... Un gâteau avec une mousse au chocolat noir et une mousse au chocolat blanc recouvert d'une ganache chocolat et le tout sur une génoise...

Posté par nathoulastar à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, anniversaire, mousse

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23 janvier 2010

LE PLUS FONDANT DES FONDANTS AU CHOCOLAT

Hello, hier soir ma Lailinoutte d'amour venait manger avant son grand départ pour le Portugal... on en a profiter pour fêter son anniversaire... Je vous fait part du dessert... J'ai chercher après le meilleur fondant au chocolat du monde et je l'ai trouver...

Posté par nathoulastar à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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3 janvier 2010

GALETTE DES ROI

Ca y est je l'ai fait!!! Ma première galette des rois!!! Ca me paraissait si compliqué, mais rien de plus simple et c'est d'enfer!!!! Moelleuse a souhait et pas desséchée comme celles des grandes surface!!!! Pour 1 galette (8 personnes) - 2 pâtes feuilletées-...

Posté par nathoulastar à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, amandes

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17 décembre 2009

Frangipane Herta en mode choco

Bonjouuuuuuurrrr,Ce matin, en direct de mon fauteuil avec mon petit plaid et mon pyj pyj, droit devant moi mon beau sapin rois des forêts,... et sur la gauche un jardin enneigé... Une tarte frangipane on ne peut plus simple (verser la pâte ds un plat...

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Tags: frangipane, gateau, tarte

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10 novembre 2009

BROWNIES AUX NOIX (OU PAS)

Une petite douceur au chocolat, des brownies moelleux a souhait... mmmmmmmmmmiaaaaammmmmmm... Il me reste, je pense, 1 millions de noix à écouler... Au fond de mon jardin, derrière le tas de bricaillons (et oui toujours en travaux), trône un noyer tellement...

Posté par nathoulastar à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies, noix

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