Ca fait des lustres... que je n ai plus rien publié... c reparti...
On reprend avec THE RECETTE DE COOKIES!!!

Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) :
•175g de farine
•1 cuillère à café de levure
•125g de beurre
•50g de sucre blanc
•125g de sucre roux
•1/2 cuillère à café de sel
•1 sachet de sucre vanillé (8 gr)
•1 gros oeuf
•200gr de pépites de chocolat (tablette cassée pr moi!)

Préparation :

•Préchauffez votre four à 180°C
•Mélangez, dans un bol, la farine et la levure chimique
•Dans un second bol, mélangez lau fouet électrique lee beurre et les sucres. Vous devez obtenir une pâte lisse
•Ajoutez l'oeuf, le sel et la vanille
•Continuez de mélanger
•Incorporez à l'appareil le mélange farine/levure et mélanger, au crochet du bateur électrique
•Ajoutez les pépites de chocolat, mélanger à la cuillère.
•Recouvrez votre plaque de cuisson par une feuille de papier cuisson et former des boules de pate, bien les espacer car la pate va s étalée.
•Enfournez 10min jusqu'à ce que les bords brunissent et que le centre reste mou
•Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir 2min
Vous pouvez les conserver jusqu'à 7 jours dans une boite hermétique.