Petit apéro croustillant avec ces mini brick pomme chèvre et miel... un beau mariage!!!

Photo 035

Pour 16mini brick ou 8 gros:
- 4 feuilles de brick
- 1/2 bûche de chèvre
- 1 pomme
- 2 cuilleres à soupe de miel

Faire revenir la pomme coupée en morceaux dans une poelle, une fois les morceaux ramolis, ajouter le miel et laisser refroidir.
Ecraser la bûche de chèvre et ajouter ls dés de pommes.
Préchauffer le four à 180°C.
Pliage des GROS brick: (vous en aurez 8)

pliage-brick

Pour les MINI brick a la photo 3 je coupe en 2, à la moitié, et au lieu d'avoir plier en 2 comme on le voit encore sur l image 3 je plie en 3 et je continue le pliage... et aussi, j'utilise pas le pinceau et la colle comme à la fin, je rentre le petit morceau pour refermer. Ca à l'air compliqué comme ca mais cva tt seul...lol

Déposer les brick sur du papier cuisson etpasser au four 10 à 15min.

Photo 006

Photo 008

Photo 090