11 janvier 2011
POULET CITRON "SPECIAL K"
Après les fêtes je suis montée sur ma balance et la... malheur! Les petits kilos se sont installés!!! Donc je suis tombée sur le site Spécial K, qui vous propose un programme personnalisé et des recettes délicieuses!!!
Pour 2 personnes:
- 200gr de filet de poulet
- 2cac de zeste de citron (1cac largement sufisant!)
- 2cas d'eau
- 2cas de crème allégée à 3%MG
- 1cac de beurre allégé
- sel, poivre
Couper le poulet morceaux, et faire revenir avec le beurre. Saler et poivrer.
Ajouter le zeste de citron, l'eau et laisser réduire. Ajouter la crème et servir aussitôt.
J'ai accompagné ce plat d'une purée de carotte (100gr par personne)
Délicieux et pour la ligne aussi!!!
Bon appétit!!!
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